Gatavošanas soļi
-
Zirņu vārīšana
Zirņus izmērcē, izvāra mīkstus, nokāš, pārkaisa ar sāli un sakratot to iemaisa zirņos.
-
Speķa un sīpolu sagatavošana
Speķi sagriež mazos gabaliņos, sīpolu sasmalcina.
-
Speķa cepšana
Speķi cep, ļaujot iztecēt taukiem, liek klāt sīpolu, visu apcep.
-
Pasniegšana
Zirņus liek traukā, pārber ar aceptu speķi un sīpoliem.
Sastāvdaļas
- 500g pelēko zirņu
- 200g žāvēta speķa
- 1 liels sīpols
- Sāls
Laika apkopojums
Kopā
45 min
45 min
Porcijas
4
4
Vērtējums
3
/ 5 (1 vērtējums)
Atslēgvārdi
latviešu virtuve
zirņi
speķis
tradicionāls
ziemassvētki